Bate-papo em torno de
um café (zinho)
Acredito que a
maioria de vocês vai me contrariar. Eu não aprecio cafezinho preto. Nem
“cafezão”. Só “pingado”. Pingado, para quem não conhece, é o cafezinho com
leite. É muito gostoso!
E hoje em dia voltou
a moda das cafeterias. É um pequeno grande local para uma boa conversa...
Conversa animada. Conversa de final de dia “happy-hour”.
Tivemos em Porto
Alegre/RS inúmeras cafeterias que foram locais, inclusive, de atração
turística, no centro da cidade e nos bairros. Rihan e João foram exemplos de
cafés - naquela época não se denominava cafeterias, e sim “cafés”.
Rihan se localizava
no coração da cidade – Rua da Praia (ou Rua dos Andradas) junto ao Largo dos
Medeiros; e o João estava situado no Bom Fim, na Oswaldo Aranha entre as ruas
Fernandes Vieira e João Teles.
Atualmente, os
shoppings e alguns hipermercados estão com cafeterias modernas e com ótimo
atendimento, à semelhança das cafeterias francesas. Típicos locais para uma boa
conversa... Todos os tipos de conversas.
Existem muitas
curiosidades a respeito do café e seu uso. A bebida está presente até mesmo no
esoterismo, através da cafeomancia. Muitos povos acreditam que a borra do café
pode revelar fatos sobre o futuro das pessoas que apreciam a bebida. Viram só?
É o café...
Vejam só, lembrança a
respeito do nosso café: nos anos 30, houve uma superprodução de café e os
preços do produto no mercado internacional despencaram. O Brasil, que já
naquela época era o maior produtor mundial de café, enfrentou uma de suas
maiores crises econômicas.
Prestem bem atenção
ao dado a seguir: entre 1931 e 1938, tentando ordenar o mercado, foram
destruídos 65 milhões de sacas de café. Foi grave, não é verdade? Aí surgiu o
Nescafé. Sabem por quê?
Bem, diante do quadro
relatado acima, membros do governo brasileiro, para aumentar o consumo do café,
solicitaram à Nestlé um estudo para o desenvolvimento de um produto que pudesse
juntar a utilização do leite em pó e do café. Surgiu o Nescafé. Um café
solúvel, que até hoje é um dos carros-chefes de vendas da empresa suíça.
Tudo isso é conversado
junto a uma cafeteria. Charlamos de tudo! Tudo diante de um cafezinho. Tudo
diante de um “pingado”. Até o próximo café (zinho)...
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