sexta-feira, 22 de maio de 2015

NA "VELHA" QUINTINO...



NA “VELHA” QUINTINO...

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"Velho Quintino" na "velha" Quintino esq. Marques do Herval




David Iasnogrodski 
– escritor, engenheiro, administrador – 
david.ez@terra.com.br


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vista do "Velho Quintino"


Estou chegando.
Estaciono o carro.
Solicito para meus acompanhantes descerem.
Aponto para o local.
É ali!
Bem ali.
Sorrisos.
Pequeno! Exclamam alguns.
Mas importante, digo eu.
Importante para a história.
Importante para o bairro.
Importante para a cidade.
Importante para os frequentadores.
Mas pequeno! Exclamam alguns.
Mas bem localizado, digo eu.
Atendimento perfeito e sempre com o sorriso nos lábios.
Qualidade dos produtos oferecidos.
Em todos os horários.
No almoço.
Na janta.
Nos normais da semana.
Nos finais da semana.
Nos feriados.
Nos dias chuvosos.
No calor.
No frio.
Ar condicionado perfeito, em todos os momentos...
Mas pequeno! Exclamam os mesmos.
Esta é a característica principal, digo eu.
Pequeno mas aconchegante.
Preços de acordo com a maioria dos bolsos.
Mas pequeno! Continuam exclamando os mesmos.
“Nos pequenos frascos estão os grandes produtos”, digo eu
Pequeno e agradável como a modernidade de todos os “grandes” restaurantes.
Vejam bem: com tudo isso apresentado devo dizer-lhes que é um restaurante que já faz parte da história de uma cidade.
Da cidade de Porto Alegre.
Bem ali!
Na esquina da Quintino Bocaiuva com a Marques do Herval.
Na esquina! Quando as duas ruas se encontram...
E o nome?
Ora, “Velho Quintino”!
É “ele” o restaurante.
Da história.
Da história da cidade.
Da cidade de Porto Alegre.
Da capital de todos os gaúchos.
Com aquele cardápio!
Cardápio para todos os gostos.
“A la carte”...
Rodízio de Filés...
E mais?
Bolinhos de bacalhau, para ninguém colocar defeito...
Risotos, outros filés, e mais, mais, mais...
Sempre gostoso!
Sempre com qualidade.
Sempre com aquele atendimento...
É o “Velho Quintino” na “velha” Quintino Bocaiuva.
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Gostaram?
Sim!!!!!!!!!!!!!
Então, bem, é o que gostaria de apresentar a vocês.
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Existem outros.
Muitos outros restaurantes.
Uma característica da cidade de Porto Alegre são seus restaurantes.
Sofisticados ou não.
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Pequeno!
Qualidade!
Atendimento!
“Velho Quintino”!
“Velho Quintino” da “velha Quintino Bocaiuva.
Um grande exemplo da excelente gastronomia da capital de todos os gaúchos.
A Porto “sempre” Alegre.


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